Confitures cuites au soleil et four solaire

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Confitures solaires et comment faire un four solaire

CONFITURES CUITES AU SOLEIL ET FOUR SOLAIRE

Et si on pouvait faire cuire la confiture au soleil ?….
Et s’il suffisait de bons fruits avec ou sans sucre pour réaliser, sans autres aides que les rayons de notre soleil, des confitures à la consistance du miel. C’est ce que nous propose le petit livre les Confitures Solaires dont je voulais vous faire part sur Terre-nouvelle.fr.


Les confitures solaires et comment fabriquer un four solaire

Les confitures solaires : la cuisson des aliments au soleil

Maurice Chaudière, adore les abeilles, le miel.
C’est en regardant ses ruches qu’il s’est demandé s’il ne pouvait pas réaliser, comme les abeilles, de délicieuses réalisations culinaires sans autres aides que les rayons du soleil.
Armé des fruits de son jardin et de beaucoup de patience, il a expérimenté la cuisson en four solaire, des fours en terre cuite de sa réalisation, des fours en bois.
Les résultats ont été à la hauteur de l’attente de ce papi de plus de 80 ans : il en a fait un livre.
Il a trouvé ce qu’il appelle « l’accord parfait entre l’acide, le sucre et l’eau ».

Comment fabriquer un four solaire

Vous voulez vous aussi vous lancer dans cette expérience ?

Bernard Bertrand nous explique dans l’ouvrage toutes les étapes de la fabrication d’un four solaire et son expérience de cuisine solaire. Il a tout essayé : confiture de fraise, de banane, de châtaigne, de courgette ou de tomate.
De quoi passer facilement à l’acte !!!
Et de quoi franchir un pas vers l’autonomie.

Je vous avoue que ce sera l’un de nos prochains tests !…
En attendant d’avoir notre retour d’expérience, vous pouvez lire l’ouvrage : Les confitures solaires et comment fabriquer un four solaire.