Terre-nouvelle » alimentation et santé http://www.terre-nouvelle.fr Bien-vivre, survivalisme, développement personnel Mon, 06 Feb 2012 09:31:57 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Survivalisme familial et salaisons : sécher, fumer, saler et confire ou savoir conserver les aliments http://www.terre-nouvelle.fr/survivalisme/survivalisme-familial-et-salaisons-secher-fumer-saler-et-confire-ou-savoir-conserver-les-aliments.html http://www.terre-nouvelle.fr/survivalisme/survivalisme-familial-et-salaisons-secher-fumer-saler-et-confire-ou-savoir-conserver-les-aliments.html#comments Tue, 24 Jan 2012 11:54:55 +0000 Sandrine http://www.terre-nouvelle.fr/?p=7729 SURVIVALISME FAMILIAL ET SALAISONS : SECHER, FUMER, SALER ET CONFIRE OU SAVOIR CONSERVER LES ALIMENTS Savoir produire des aliments est fondamental en tant que survivalistes, mais pour pouvoir, à la manière des anciens, passer l’hiver sans famine, il faut aussi maîtriser les techniques de conservation des aliments et notamment la conservation des viandes et poissons. Explications [...]

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• Facebook • Google Buzz • Email • RSS • Twitter ]]> http://www.terre-nouvelle.fr/voyage/voyage-en-californie-comment-manger-pour-pas-cher-aux-usa.html/feed 0 Miel : défensine et antibiotique naturel http://www.terre-nouvelle.fr/pratique/miel-defensine-et-antibiotique-naturel.html http://www.terre-nouvelle.fr/pratique/miel-defensine-et-antibiotique-naturel.html#comments Fri, 02 Jul 2010 13:54:42 +0000 Sandrine http://www.terre-nouvelle.fr/?p=3272 MIEL : la défensine, protéine naturelle antibiotique

Les grecs et les romains utilisaient largement le miel dans leur pharmacopée : en application sur les plaies, pour guérir certaines maladies, face à des difficultés digestives. Mais nous ne savions pas quel était exactement le principe actif présent dans le miel. Le site futurascience publie un article sur les [...]

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allergies alimentaires et traitement chimique sur les fruits et légumes

J’ai depuis quelques années de plus en plus de difficultés à manger certains fruits : pommes, poires, parfois kiwi et plus récemment et de façon très prononcé les cerises. Cela se manifeste par une sensation désagréable en [...]

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Aujourd’hui, dans son nouveau livre au titre [...]

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Jamie Oliver : le livre

Les DVD de Jamie Oliver at home

Jamie Oliver, un cuistot jardinier.

A nous, citadins en mal de verdure, Jamie Oliver va nous donner quelques tranches de rêves gastronomiques et bucoliques : Jamie Oliver : 100 recettes de saison de mon jardin.

Nous connaissons tous Jamie Oliver, le jeune chef anglais tellement apprécié [...]

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