LE PRINCIPE DE LA MINI DIETE REGULIERE DE DETOXIFICATION
Je parle souvent des mini diètes détox, mais je vais ici regrouper toutes les idées en une seule page.
Différentes cures de détoxification
Il existe des cures de détoxification longues et difficiles à suivre. Elles s’étalent sur plusieurs jours, avec peu d’aliments ingurgités, des bouillons clairs voire que de l’eau comme unique apport. L’organisme est à mon sens brutalisé, la fatigue et les carences peuvent s’installer. C’est pourquoi il est préférable, pour ceux qui veulent à tout prix faire une cure de détox coup de fouet, de suivre ces cures en instituts médicalisés.
Ici, je vais vous parler d’une cure de détox simple et régulière, qui peut être instaurée au sein de toute la maisonnée comme une bonne habitude générale. Vous ferez quasiment tous les jours vos mini-diètes détox afin de laisser quotidiennement le temps à votre foie, à votre organisme de faire son travail.
Laisser à votre organisme le temps d’éliminer les toxines
Le foie, entre autres, est chargé d’éliminer les toxines de notre organisme, toxines produites par notre corps lors de ses activités, mais aussi présentes dans ce que nous avalons.
Le foie intervient dans cette détoxification lorsque la digestion est finie. Il devient donc évident qu’il faut, pour lui permettre de nettoyer en profondeur notre organisme, lui laisser le temps.
Lorsque vous mangez trop et de façon trop riche le soir, votre organisme est occupé par la digestion. Son intervention de détox passe alors en second plan et n’est pas parfaitement remplie, voire n’est pas du tout commencée. De plus, pour bien dormir, il faut que les organes soient au repos, ce qui n’est pas le cas pendant la digestion, le sommeil est alors moins réparateur.
Manger léger et tôt le soir permet de laisser un grand laps de temps à l’organisme, jusqu’au petit déjeuner, d’éliminer les toxines.
Les toxines de la viande
L’animal vivant porte en lui ses déchets dans le sang, dans les muscles, mais aussi et surtout dans l’intestin. Une barrière biologique empêche ces toxines de contaminer dans les parties réputées comestibles, cette barrière cesse d’être active à la mort de l’animal. Donc en plus des toxines courantes non encore éliminées et présentes dans la viande de l’animal à sa mort, les parties comestibles sont rapidement contaminées par les déchets traversant les barrières inactives.
Si nous mangeons beaucoup de viande, nous avalons une grande quantité de toxines présentes dans l’animal. Nous avons donc alors une quantité plus importante de toxines à éliminer : celles produites naturellement par l’activité de notre organisme et celles présentes dans la viande de l’animal mangé.
Pour alléger l’apport en toxines animales, réduisons notre apport en viande.
La fausse sensation de faim
Lorsque vous pensez avoir faim, il est très fréquent qu’en fait vous soyez dans la phase pendant laquelle votre foie remet en circulation les toxines, pour les éliminer.
Cette étape survient lorsque la digestion est terminée et que le foie peut commencer son travail de détoxification.
Attention, cette sensation d’écoeurement ne veut pas dire que vous devez manger. Non. Les déchets sont simplement remis en circulation et vous devez laisser le temps à votre organisme pour les retraiter. Si vous vous précipitez dans le frigo pour avaler ‘un petit bout de quelque chose’, fini la détox, bonjour les toxines accumulées. C’est un peu comme si, au sein de votre corps, vous ne laissiez pas le temps à la femme de ménage de sortir les poubelles : belle accumulation que cet horrible tas d’ordures conservés soigneusement, encore et encore.
Lorsque vous aurez pris sérieusement l’habitude d’effectuer les mini-diètes détox comme je l’indique, vous aurez des sensations plus fines et plus précises : vous serez aptes à comprendre à quel moment les toxines sont remises en circulation. Si vous mangez rarement de la viande, vous verrez que la sensation d’écoeurement en milieu de nuit est plus forte les jours où vous aurez consommer de la viande : en effet, le foie mettra alors plus de toxines en circulation (les vôtres + celles de l’animal consommé).
Avec le temps, en adaptant votre alimentation (peu de viande, chasse aux produits toxiques, et mini-diètes détox régulières), cette sensation de fausse faim que je qualifierais aujourd’hui plus de sensation d’écoeurement, se fera moins forte et moins désagréable, voire inexistante.
Vous affinerez l’écoute de votre corps, vous apprendrez ainsi à reconnaître la vraie sensation de faim, celle qui fait saliver et qui n’est pas désagréable à la façon d’un haut le cœur.
Cure de détoxification régulière tout en douceur
Ce que je vous propose ici n’est pas une cure de détoxification coup de fouet compliquée à suivre, difficile à assumer et même à programmer pour un agenda chargé.
Je vous propose de changer vos habitudes de vie, tous les jours et tout en douceur et de façon progressive, afin de permettre à votre organisme de ‘sortir les poubelles’ tous les jours.
Il ne faut pas en effet passer d’une alimentation extra riche et abondante le soir à une mini-diète détox stricte, sinon vous vous sentirez empoisonnés par les toxines abondantes d’un seul coup libérées, remises en circulation pour être éliminées par votre organisme. Le changement doit toujours être lent et progressif.
Avec le temps, temps plus ou moins long suivant vos habitudes alimentaires antérieures, votre organisme aura fait le ménage et évacué tous les déchets anciens, sans à-coup, sans traumatisme.
Les toxines journalières seront elles aussi naturellement éliminées et non plus stockées, pour le plus grand bien de votre organisme, de votre santé, de votre énergie.
Vous rayonnerez.
MANGER LES FRUITS EN DEBUT DE REPAS
Les fruits sont des aliments fragiles.
Ils sont digérés très rapidement, au niveau de l’intestin grêle : c’est là que tous leurs bénéfices en vitamines et minéraux sont assimilés, pour le plus grand bien de notre organisme.
S’il se présente une accumulation d’aliments à digestion lente qui encombrent l’estomac, alors les fruits, noyés dans le suc gastrique, vont ‘pourrirent’ et émettront des gaz.
Ce sera l’origine des douleurs de ventre bien connues des repas copieux et surtout des repas qui comportent des fruits en fin de festin.
Alors faites l’expérience : pas de fruits en fin de repas, mais plutôt de grosses assiettes de fruits en début de repas. Le bénéfice sera double, car alors les sucres des fruits vous apporterons plus rapidement la satiété, vous aurez mangé plus d’aliments riches en eau (les meilleurs pour l’organisme) et moins d’autres choses.
Pourquoi même ne pas adopter notre coutume qui veut que régulièrement nous ne mangions que des fruits lors de notre dernier repas (vers 17 ou 18 h, voire la page sur la mini-diète de détoxification) : légers, bons pour la santé et pour les formes, pour bon le transit et pour le foie qui pourra sereinement effectuer son travail d’élimination des toxines.
Mangez bien, pensez fruits!…
BANNIR LES PRODUITS BLANCS ou PRODUITS RAFFINES : SEL SUCRE FARINE
Farine blanche raffinée et sucre blanc raffiné
Dans un vieil épisode de Star Trek, Spock, notre vulcain préféré, lança cette phrase qui me marqua : ‘les humains mangent du sucre blanc raffiné alors que c’est un poison !…’.
A l’époque, seuls quelques rares adeptes des produits naturels émettaient cette théorie.
Aujourd’hui, nous savons clairement que les produits blancs, ou produits raffinés tels que sucre blanc et farine blanche, ne comportent plus les meilleurs nutriments de leurs parents, les produits complets.
Des études plus alarmantes vont jusqu’à prouver un lien direct entre maladies graves (certains cancers) et ces aliments raffinés.
Chassons les de nos placards.
Sel
Il n’est une nouvelle pour personne que de dire que le sel est à la base de grands nombres de problèmes cardiovasculaire. Mais il est toujours utile de la rappeler.
Le sel est aussi responsable de rétentions d’eau et autres complications.
Alors, prenons lentement mais sûrement l’habitude de moins voire de ne pas saler nos aliments (surtout dans l’assiette car la ou la chef cuistot a déjà fait sa savante préparation et ça suffit).
Vous verrez, c’est effectivement une question d’habitude et pensons là particulièrement à nos enfants : donnons leur dès leur plus jeune âge le réflexe de ne pas re-saler.
Et qu’en est-il du lait ?…
Nous connaissons de plus en plus de personnes touchées par l’allergie au lait.
Il est vrai que le lait devient, avec l’âge, de plus en plus difficile à digérer, même pour les non allergiques : nos enzymes aptes à digérer le lactose en sont la cause.
Certains détracteurs du lait vont même jusqu’à dire que c’est un aliment néfaste pour la santé, provoquant différents dérèglements à l’origine de carences et maladies.
Je ne sais pas aujourd’hui me positionner sur cet aliment qui, il est vrai, le lait est très présent dans notre culture européenne (les japonais en consomment bien moins que nous).
Il existe aujourd’hui des laits modifiés dans lesquels le lactose est présent à dose réduite. Mais ce sont des aliments hautement modifiés, il ne faut consommer ces laits que pour le petit plaisir du verre de lait de ceux qui ne peuvent pas s’en passer.
Par ailleurs, les fromages sont mieux tolérés.
Essayez aussi le lait de ferme, frais et à consommer rapidement. Certaines personnes, dont nous faisons partie, le digèrent mieux.
LIMITER LA CONSOMMATION DE VIANDE ou POURQUOI MANGER MOINS DE VIANDE
Avez-vous déjà salivé en observant une bonne grosse vache en pleine digestion?… vous êtes déjà dit en la regardant allongée dans l’herbe, ses grands yeux aux longs cils vous fixant avec langueur : je me ferais bien un bon steak dans ses belles cuisses?..
Non?… moi non plus et aucune autre personne à qui j’ai posé la question.
Mais creusons le sujet du pourquoi manger moins de viande.
Limiter la consommation de viande : l’intérêt pour la planète
D’une façon générale, pour savoir si ce que nous faisons est bien, il faut nous poser la question : ‘et si tout le monde faisait comme moi, est-ce que cela marcherait ?…’. si la réponse est non, il faut changer et vite.
De nos jours, il devient évident que la Terre ne pourra pas subvenir aux besoins de l’ensemble de la population humaine, selon les habitudes alimentaires et de consommation que nous connaissons dans nos pays occidentaux.
Il est ainsi du devoir de tous les habitants de la planète de limiter leur consommation : en produits manufacturés, en emballages, en matières premières, mais aussi en aliments et en eau.
Il est question dans cette page de l’aliment qui nécessite le plus d’apport en eau, en aliments pour bétail (donc une culture nécessitant : eau, engrais et pesticide), et qui génère grand nombre de déchets. Cet aliment, vous l’avez deviné,est la viande. Certaines études, que je ne reprendrai pas ici, donne des chiffres effarants quant aux quantités d’eau et d’aliments ingurgités par un bœuf ou un cochon pour arriver à en faire des steaks bien nets dans nos assiettes : nous épuisons nos ressources naturelles avec des assiettes trop riches en nourriture.
Limiter la consommation de viande : la petite histoire pour remonter aux sources
Nous pensons, injustement, que l’humain a fortement besoin de viande animale pour être en forme, pour être efficace, pour avancer. Certains pensent même, à tort, que si un repas ne comporte pas de viande, ils n’ont pas vraiment mangé.
Ceci n’est pas vrai. Sans devenir végétariens, sachez que grand nombre d’aliments d’origines végétales sont des sources de protéine (céréales complètes, soja, légumineuses…) mais aussi les œufs. L’alimentation peut être équilibrée et saine, sans apport de viande régulier : des culturistes réputés ne mangent pas ou peu de viande et n’ont rien à envier à leurs collègues qui ingurgitent des kilos de poulet par jour.
Nos ancêtres sont certes devenus carnivores, mais c’était notamment à cause des saisons froides pendant lesquelles la cueillette ne donnait rien. Il a fallut survivre et tuer puis manger l’animal moins fort. Cette solution a permis à l’espèce humaine d’émerger et de se hisser à son niveau actuel.
Aujourd’hui, nous disposons d’une agriculture efficace et apte à fournir des aliments, autres que carnés, variés et de très bonne qualité (surtout dans notre bonne vieille France). Nous pouvons donc de nos jours franchir le pas vers l’homme moderne et évolué, l’humain qui peut se permettre d’écouter son corps afin de manger ce qui est bon pour lui en qualité et dans les quantités voulues (et non pas ingurgiter dans des quantités affolantes tout ce qu’il trouve sous la main).
Lorsqu’on nous devions nous battre pour survivre, nous battre contre les éléments, la nature ou les autres peuplades, nous ne pouvions pas atteindre ce niveau d’évolution, une sorte de luxe de l’homme moderne, qu’il est aujourd’hui de notre devoir de franchir.
Limiter la consommation de viande : l’intérêt pour votre corps
Si vous consommez moins de viande, tout en pratiquant régulièrement les mini-diètes détox dont je parle souvent (dernier léger repas vers 17 ou 18h), vous observerez petit à petit une différence dans votre corps et plus particulièrement au niveau de votre système digestif : votre foie. En effet, votre foie s’occupe de traiter les déchets de votre organisme.
En tant qu’humain, vous générez naturellement des toxines, que votre corps et plus particulièrement votre foie doit éliminer. C’est lorsque la digestion est finie que survient le moment pour le foie d’éliminer ces toxines.
Lorsque vous mangez de la viande, vous ingurgitez de fait les toxines présentent dans le corps de l’animal au moment de son décès. Votre foie a donc un travail supplémentaire à gérer. Si la quantité de toxines globale est trop importante pour le laps de temps imparti au foie, alors les toxines demeurent dans votre organisme. Elles s’entassent et s’accumulent, années après années : une vraie déchetterie ambulante peu ragoûtante… Limiter l’apport en viande animale est alors une des solutions pour diminuer l’apport en toxines et donc pour permettre au foie de ‘faire son travail’. Les japonais le font de façon culturelle. Les mini-diètes régulières sont aussi une très bonne solution.
Limiter la consommation de viande : l’intérêt pour votre porte-monnaie
En ces temps de crise, il ne faut pas se voiler la face : tout le monde fait des économies. Mais n’est-il pas dans la norme d’un bon père de famille, et d’une bonne mère de famille, d’être économe en tout temps, d’apprendre à ses enfants non le gaspillage, mais la frugalité, le respect des ressources ?…
La viande est un produit qui demande un grand nombre d’étapes et de ressources dans son processus de fabrication. En conséquence, il est logique que son prix soit élevé. Si vous mangez de la viande moins souvent et en quantité moindre, vous ferez des économies substantielles bien venues.
La crise : l’occasion de prendre de bonnes habitudes
Alors, profitons de cette période de crise pour prendre de bonnes habitudes dans tous les domaines, et cela concerne chaque humain à son niveau :
- conception de véhicules plus économes, moins polluants et utilisant une énergie renouvelable
- industries moins polluantes, respectant les ressources
- circulation automobile réduite
- validation de la provenance des produits pour être locavores (moins de transport, une économie locale préservée, une planète en meilleure santé)
- de la viande en petite quantité pour les repas les plus exceptionnels
- économie d’eau
- moins de détergents
- plus de tri
- …la liste des possibilités est longue, vous pouvez la faire grandir dans vos commentaires.
Commençons par réduire effectivement notre consommation de viande.
Vous verrez, la planète vous remerciera, votre corps vous prouvera que vous aviez raison et votre porte-monnaie grossira à votre place.
« Cliché modifié » : la mention bientôt obligatoire sur toutes les photos modifiées?…
Des stars toujours au top, à tout âge.
Des mannequins au physique inégalable, des perfections irréelles, des jeunes filles anorexiques à force de vouloir atteindre leur but illusoire.
Demain ce sera peut-être fini : une député UMP, Valérie Boyer, vient de déposer une proposition de loi qui prévoit la mention obligatoire « photo retouchée » sur tous les clichés retouchés.
Elle espère pouvoir présenter le texte lors de la révision du code de la santé publique, car de santé publique il s’agit : plus question de laisser croire que la beauté irréelle est la norme. Les problèmes graves rencontrés chez les adolescentes et même les abus de chirurgie chez les femmes plus âgées sont autant de signaux d’alarme, d’autant que le moral de ceux qui restent naturels n’est pas toujours au beau fixe quand la norme de beauté est toujours au-delà du réel. Chacun saura qu’une photo a été modifiée grâce à l’inscription en bas en gras « cliché modifié » donc l’intérêt de modifier les photos tombera à l’eau.
Regarder cette vidéo de Dove qui justement donne une idée des transformations que l’on apporte à une femme en vue d’en faire une affiche : un cliché modifié édifiant.
Alors, bientôt finies les photos modifiées : les effacements de bourrelets, les yeux agrandis, les pommettes creusées, les cous rallongés, les corps rajeunis?…
Pour encore paraître au top, il ne restera plus que le sport, la diététique et l’acceptation des années qui passent…
Notre corps s’habitue à ce que nous lui fournissons. Le phénomène d’adaptation s’avère alors impressionnant au point de provoquer des mutations. Sans en arriver jusque là, la vie moderne nous pousse à tolérer l’intolérable.
Découvrir de qui est bon pour nous
Notre environnement : si vous décidez un jour de replonger dans le confort de la campagne non polluée (je ne parle des campagnes avec cultures intensives), de faire des choix d’aménagement de votre intérieur aussi (moins de polluants..), alors vous redécouvrirez de nouvelles sensations de dégoût face à la pollution ambiante qui règne dans nos grandes agglomérations.
Notre alimentation : si vous consentez à ne fournir à votre corps que des aliments de qualité, dans des proportions raisonnables (comprenez des petites portions), en allégeant vos apports caloriques et en limitant l’apport en animal (bannissez de toute façon les viandes et œufs d’élevage intensif), alors vous vous sentirez peu à peu vraiment mieux pour en arriver à rayonner l’énergie et la bonne santé (la bonne humeur aussi).
Découvrir ce qui est bon passe aussi par réaliser ce qui, avant, nous rendait malade.
En effet, lorsque alors vous vous laisserez tenter par des aliments moins bons (en qualité, quantité et apport calorique), votre corps vous le fera comprendre : vous sentirez que votre système digestif vous reproche ces écarts néfastes.
Le rythme des repas : une clef du bien-être
Prenez l’habitude de manger tôt le soir (dernier repas léger à six heures du soir) afin de régulièrement laisser votre corps éliminer les toxines tout en laissant le système digestif se reposer : mini diètes de détoxification régulières.
Alors, les soirs où vous mangerez plus tard et plus copieux, voire plus riche, vous vous sentirez mal, vous dormirez moins bien, vous vous lèverez en comprenant que vous n’avez pas bien fait de malmener de la sorte votre organisme. Mais cet état était le votre tous les jours lorsque vous ne faisiez pas attention.
Votre corps désintoxiqué vous guidera
Les bonnes habitudes indiquées plus haut vous guideront vers une vie meilleure : plus d’énergie, plus de beauté mais aussi une plus grande longévité.
Lorsque votre corps prendra des bases les plus saines, saura de lui-même vous indiquer quand ça va mal. Il suffira alors d’écouter les remarques de notre corps lors de nos écarts.
Attention, la capacité de note corps à réagir et notre aptitude à le comprendre viennent avec le temps. Alors, courage et attelez vous dès aujourd’hui à une vie meilleure.
FAIRE DU SPORT A TOUT AGE, MEME POUR LES JEUNES PARENTS
Pour être en forme, il n’est pas une nouvelle que de dire : il faut pratiquer une activité physique. Se pose ici la question plus complexe : comment pratiquer un sport à chaque étape de la vie.
A chaque âge ses possibilités de sport
Le problème de la pratique régulière d’un sport se pose rarement aux jeunes et aux étudiants. Il faut, dans la limite du possible, les inciter à pratiquer des sports, bons pour leur développement physique et psychologique.
Lorsque l’âge est plus avancé, que les enfants sont grands, revient la période de la relative liberté. L’on voit nombre de personnes proche de la retraite et même plus agées, qui pratique la course à pied, le fitness (certaines pratiques comme le yoga ou la méthode pilate sont très douces), et les grandes randonnées dans la nature.
Par contre, se pose la question fatidique du sport lorsqu’on est jeune parent, autrement dit parents de jeunes enfants.
De la difficulté de pratiquer un sport quand on a de jeunes enfants
Pas question de les laisser seuls sur le banc public pour aller courir, et il n’est pas toujours possible de s’inscrire dans un club de gym qui fasse garderie (nous en avions trouvé un mais les horaires d’ouverture de la garderie étaient peu adaptés : 10-12h et 14-17h, bref, pas du tout aux horaires où nous voulions faire du sport avec mon mari).
Idem, le week-end, lorsqu’on veut rester un temps soit peu en famille, pas question que l’un des membres du couple parte dans son coin faire son sport pendant que l’autre s’occupe de la maisonnée (en général toujours le même). Tout le monde n’a pas des grands-parents sous la main près à faire les baby-sitter.
Alors, il faut trouver un moyen de continuer à entretenir son corps, sa souplesse et sa forme physique, de façon à pouvoir reprendre des sports plus dynamiques et d’extérieur quand vos bambins auront l’âge de vous suivre.
Nous nous sommes longuement posé la question : du fitness seul dans notre salon, livrés à nous-même se pratique un temps, puis on laisse peu à peu tomber. Faire de la musculation dans un coin du garage (ou de la chambre à coucher) peut faire l’affaire, généralement un temps mais pas pendant des années.
La solution pour les jeunes parents
Nous avons un jour trouvé la solution : des DVD avec de vrais profs de gym qui vous poussent à enchaîner plus d’exercices que ce que vous vous infliger seul dans votre coin. Résultat : des années à tenir avec un ou des profs particuliers et un résultat qui vous étonnera. Ce sera comparable à des cours en salle (je sais de quoi je parle) et vous pratiquerez en couple à l’heure qui vous convient, au minimum 2 à 3 fois par semaine, plus lorsque le cœur y est.
Sachez varier entre fitness, renforcement musculaire et stretching. Je vous conseille ici quelques DVD qui sont les plus appréciés dans notre foyer (après plusieurs essais).
DVD de Fitness d’Arnaud Cachart : le top
DVD de stretching de Nancy Marmorat : à pratiquer régulièrement
DVD La méthode Clémenceau : des stars lui font confiance
DVD Billy’s Bootcamp de Billy Blanks, ça déménage!… pour les plus sportifs…
Si vous en connaissez d’autres, je suis intéressée !…
Donnez moi vos avis.
Afin de ne pas connaître le fameux ‘coup de pompe’ après les repas, mieux vaut séparer les aliments qui ne demandent pas le même pH pour être digérés :
- les viandes demandent un pH acide
- les féculents demandent un pH basique.
On comprend donc la difficulté pour le système digestif de digérer les deux aliments ensemble : conclusion, l’organisme sur-sollicité accuse un coup de fatigue qui peut aller jusqu’à l’envie irrésistible de somnoler, voire de faire la sieste.
Donc, pour ne pas avoir ce fâcheux coup de fatigue, séparons l’apport en viande et en féculent : n’associons pas les deux au même repas.
A la maison, depuis que nous faisons attention à ces associations, nous sommes en forme et efficaces même en début d’après-midi.
Miyuki Hatoyama est la femme du nouveau premier ministre du Japon, Yukio Hatoyama.
La nouvelle première dame du Japon défie la chronique. Exit les femmes effacées, voici du nouveau et du beau au pays du soleil levant.
D’abord actrice de théâtre, elle s’est ensuite éprise de son mari et lui a fait un fils, aujourd’hui de 33 ans et chercheur à Moscou.
Miyuki Hatoyama est tellement spéciale que le Japon en sortira modifié : elle coiffe son mari tous les matins et elle lui masse les pieds lorsqu’il rentre du travail, lui adore ça et avoue qu’elle est le soleil de sa vie.
Elle explique manger le soleil, ce qui lui donne énormément d’énergie et adore confectionner des petits plats mais aussi des vêtements. Elle confie être «compositrice de sa vie». Elle est une sorte de maîtresse de l’art de vivre et a même écrit des ouvrages : Recettes de nourriture spirituelle hawaïenne, des recettes macrobiotiques.
C’est une drôle et sympathique petite femme qui va jusqu’à décrire dans un ouvrage un enlèvement par les extraterrestres il y a vingt ans, Les choses très étranges que j’ai rencontrées. Elle serait allée jusqu’à Venus, « endroit très beau et très vert » selon elle.
Positive, Miyuki Hatoyama explique que si l’on croit à ses rêves, ils finissent par arriver.
A 66 ans, son goût pour la spiritualité lui vaut une notoriété de premier plan au Japon : on en redemande !…
Avouons qu’avec une première dame aussi spéciale, le Japon va paraître tout à coup plus ‘new age’.
