Jardin et Potager – Tailler les arbres fruitiers à l’automne : taille d’entretien des fruitiers

Sécateur à long manche

Taille des arbres fruitiers : de la taille à la conduite des arbres fruitiers

• Pourquoi tailler les arbres en automne

L’automne est la saison de la mise au repos du système végétatif de nos arbres. Nous pouvons les tailler mais il faut faire vite, avant les premières gelées de l’hiver qui rendraient les arbres fragiles et cassant.

Notez tout de même que l’agriculteur qui exploite le champ de fruitiers devant chez nous taille ses arbres en début de printemps juste à la sortie de l’hiver.

• Comment tailler les arbres fruitiers : taille d’entretien

Montés fièrement sur notre échelle, nous nous sommes attaqués à plusieurs branches qualifiées d’intruses par nos spécialistes et conseils :
– couper toutes les branches qui reviennent vers l’intérieur
– couper toutes les branches à hauteur de votre homme levant les bras debout sur la dernière marche de l’escabeau : en effet, vous ne pourrez pas ramasser les fruits à cette hauteur et cela épuise l’arbre et crée une ombre inutile (c’est l’homme de la maison qui sert de toise car c’est bien souvent lui le plus grand, chez moi, il y a 23cm d’écart entre moi et mon trésor de mari : c’est lui qui monte sur l’échelle!…)
– lorsque deux branches se croisent, couper en une, en priorité conserver celle qui se dirige vers l’extérieur sinon celle qui vous paraît la plus vigoureuse
– une fois cette taille importante réalisée, éclaircir les petites branches en pensant que le soleil doit rentrer dans l’arbre et que, bien souvent, vous monterez dans l’arbre pour cueillir vos fruits, donc aménagez vous un chemin facile d’accès
– si vous avez de petits arbres taillés pour que les fruits soient cueillis debout, conserver la forme initiale par votre taille
– si vous avez de grands arbres dans lesquels les fruits sont hauts, inutile de conserver les branches trop basses qui vous empêchent de passer sous l’arbre car alors la cueillette devient une partie de cache-cache douloureuse pour votre dos et dangereuse pour vos yeux (je parle d’expérience et mon tendre mari encore plus)
– notez que lorsque votre arbre a été négligé pendant plusieurs années et qu’il ressemble à la chevelure de tante Gertrude au réveil, alors ne compter pas assainir l’enchevêtrement en une coupe : vous vous y prendrez en deux ou trois années pour redonner à votre arbre la structure adaptée à la meilleure fructification.

Ensuite, et ne croyez que cela soit la partie la moins longue ( 😉 ), il vous faut vous débarrasser des branches et branchages. Nous avons investi dans un broyeur : les grosses branches serviront à allumer la cheminée après deux ans de séchage, les branchages seront broyés et répartis en paillage au pied de vos fruitiers pour les protéger du froid de l’hiver;, pour empêcher la prolifération des mauvaises herbes à leurs pieds et pour abonder leur sol. Mais pourquoi ne pas aussi utiliser aussi le résultat du broyage pour pailler votre potager. Bref, tout est utile !…