NOS ABEILLES, UN AN APRES
Quel bonheur d’avoir des abeilles ! Elles sont commes des fées dans notre jardin ! Nous avons reçu nos abeilles il y a de cela maintenant 1 an. C’est le moment de faire un bilan. Quelles difficultés avons-nous rencontrées avec nos deux ruches ? Nos abeilles donnent-elles du miel la première année ? Comment les abeilles passent-elles l’hiver ? Quelles attaquent ont dû affronté nos abeilles ? En détails sur Terre-nouvelle.fr. Lire la suite
Archives du mot-clef miel
Apiculture, pose des hausses
APICULTURE : INSTALLATION DES HAUSSES
Nous nous sommes lancés dans l’apiculture cette année. Mais peut-on avoir du miel la première année ? Après un mois, nous installons les hausses sur nos ruches. Détails sur Terre-nouvelle.fr. Lire la suite
Miel : défensine et antibiotique naturel
MIEL : la défensine, protéine naturelle antibiotique
Les grecs et les romains utilisaient largement le miel dans leur pharmacopée : en application sur les plaies, pour guérir certaines maladies, face à des difficultés digestives. Mais nous ne savions pas quel était exactement le principe actif présent dans le miel.
Le site futurascience publie un article sur les travaux d’une équipe néerlandaise et portant sur les propriétés antibiotiques du miel.
Après une batterie de tests sur différentes souches bactériennes, il s’est avéré que la protéine défensine était responsable de l’action antibiotique naturelle su miel. L’antibiotique naturel du miel serait efficace même sur des souches résistantes de bactéries.
Alors, bonne tartine du matin arrosée de miel et pour les plus gourmands, essayez ma recette de chèvre chaud au miel : sans complexe et bon pour la santé !.